烤饼炉在生活中比较常见，很多小商店都会用到。小编今天就来介绍它的制作方法与选择技巧，以解决大家的难题。
烤饼炉的工艺流程
（1） 把面粉倒在案板上，在中间挖个坑，加上一斤半温水，按比例加发酵粉揉均匀，稍醒30分钟左右。
（2） 把醒好的面团稍按以下，用走捶杆做成长方形的圆片，刷上一层豆油，撒适量的花椒和薄面，精盐撒上。从上下两边想中间对卷起来，呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开，然后按分量分割成块，把两剂头空包上，用走圆形小捶杆成2寸的圆饼状即可。
（3） 烘烤：调好烤温240度-260度，把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金黄色，熟透后出锅。
烤饼炉的选购
1、性能参数
一般来说，在电器当中购买产品的时候，要想知道其价格是否合理，性能参数是见证的标准之一。首先，在燃气烤饼机多种品牌当中，要对比其机器系统里面的相关配置，都会在参数表上面列出的，这样让我们懂行的人在购买的过程中会更加方便的。因此，性能参数在我们很多客户的眼中还是更加突出的。在这个角度来说，你甚至会发现这种烤饼机的功能还是会慢慢的升级和更新的。
2、市场价格
在每一种品牌的燃气烤饼机厂家出厂的产品中，都会有着很多种型号的，这个时候可以根据市场价格的特点和规律来进行分析，然后从价格表当中选择出性价比高的一款，这样让我们觉得还是更加满意的。由于在市场中对这种烤饼机的功能和市场行情并不是很了解，只有结合了相关的价格特点来进行对比，才会知道哪一种是合适的。总结了在市场中销售的特点来说，都认为其对比的方式还是很多的。
3、功能实用性
当然，在比对燃气烤饼机的时候，功能实用性也是每一个客户所想要参考和对比的地方。经过在销售的过程来看，其价格上还是会更加经济优惠的，让我们觉得在市场中选购的时候越来越信赖的。总之，在市场中还是需要去了解到新的价格行情，以及每一种烤饼机的实用性和功能性怎么样。
以上就是对烤饼炉制作工艺流程与选购要点的介绍，如果您想要自己购买一个，那就赶紧行动吧。
